莲藕是很多人都特别喜欢的一种蔬菜，每年过年的时候，家里都会准备很多的莲藕来炸莲藕盒，香嫩酥脆十分的好吃，而且莲藕也算是长得比较特别的一种蔬菜了，长在水下的淤泥里，但是却白嫩无暇；大多数时候说到莲藕，总是会说到莲藕断丝连，很少有人注意到莲藕须的存在，其实莲藕节和莲藕须都是很好的药补食物，对人体很好的