莲藕采摘种植产业化发展的优势不仅体现在产量上，在销售上其优势也得到了充分的体现。“以前销售，总是存在一些这样或那样的问题，但现在不一样了。”莲藕采摘种植农户杨来泉告诉记者：“现在挣钱更方便了，我们主要是销往渭南、西安地区的市场，现在基本上都是供不应求，不到两个月就断货了。其他地方也有很多客户。”

　　据记者了解，目前，万亩莲藕采摘基地已发展莲藕采摘2300多亩，莲藕采摘长势良好，丰收在望。此外，华阴市还将利用3年时间投资开发莲藕采摘基地，发展农家景点旅游，莲藕采摘加工，家禽家畜养殖等项目。

　　“万亩莲藕采摘基地的建设是华阴市立足实际，围绕旅游，加快产业结构调整的重要举措 。”华阴市农业综合开发办公室上述负责人告诉记者，打造以“华山莲花”文化为核心的农业品牌，以大面积莲藕采摘种植形成的特色农业景观为基础，以系统且形式多样的游览路径为骨架，以荷花观赏，果品采摘，休闲娱乐等旅游活动为支撑，逐步形成集农业生产、旅游观光、文化体验于一体的生态农业旅游示范区，从而为华阴市的新农村建设发展再添新活力。

　　眼下，正是荷花盛开的季节，在重庆石横镇中西村莲藕采摘休闲农业种植基地，只见遍地碧荷，美不胜收，构成了夏日里独特的乡村风景。