1、一是放养幼虾，正常比例在一斤100至120只左右亩放量在40斤，时间在七月至八月间。虾苗放后藕芽很嫩而且藕也没有食物可吃，会伤害到藕，影响藕的长势。到七月莲藕立叶已长成，而且叶杆上有龙虾可摄取的食物，虾苗小食物又充足藕杆粗而硬，虾苗已经不会对它产生任何伤害。二是放羊种虾时间在八月底至十月底，规格在一斤30至50只左右放量在20斤。放养后食物充足就不用喂食，如果缺可以用玉米、小麦、土豆、南瓜或动物内脏进行投食喂养。正常每天一次选在日落喂养，每十米左右放一堆食物。食物放在离岸一米左右的位置，每天根据食物的消耗量增减。

    2、龙虾的生长、繁殖以及捕捞和市场效益。龙虾的生长很快，气温在平均25度左右时，一般一个半月到二个月长成成虾。藕塘在七月至八月间放入幼苗。幼虾在经过一至二个月的生长后，已长成亲虾会自动进行交配成为种虾。进入十月中下旬后水温变冷种虾开始入穴越冬。来年三月中下旬至四月底水温上升种虾开始入穴撒籽。也就是说正式进行捕捞的季节在四月初至五月中下旬莲藕发芽之前把撒完籽的种虾和提前长成的幼虾捕捞上市。这个季节的成虾价格是六月至十月成虾价格的两倍左右。而且留下一部分虾苗，不用再买虾苗。

    3、在放养虾苗时会出现正常死亡率一般在5%-10%左右，原因主要是运输商，路况差，经过颠簸、挤压、脱水和新环境的水位、水温、水质差别等，如果出现这种情况立即停止幼虾放养。改为九月放养种虾，以提高成活率。原因是种虾壳硬，体大适应环境能力强。

    4、虾苗选择养殖塘或天然水域捕捞的为号，小龙虾生长期间每隔20天左右使用生石灰水亩30斤泼洒，壳改善藕田水质，促进小龙虾蜕壳生长。价格好的情况下载龙虾捕捞前十至十五天进行喂食催肥。