莲藕属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根根叶叶，花须果实皆是宝，都可补养入药今天就为我们介绍莲藕定植后的办理。

莲藕定植后的管理：

1.水位

办理莲藕的不同生育期对田间水层有不同的要求，定值后坚持3-5厘米深，出现浮叶时，坚持7厘米深，出现2-3叶时，坚持10厘米左右，随着立叶和分枝的旺盛成长，逐渐加深水层到15厘米，到结藕期到采收前一个月，应放浅水位，增加结藕。

2.追肥

在施足基肥的基础上，一般还进行两次追肥，次在长出6-7片叶子，每亩施复合肥15公斤，再次于结藕时期，每亩施复合肥50公斤和尿素40公斤。

3.除草

栽后半个月在藕叶封行前，进行3--4次除草，花蕾出现后可歪曲水上花梗。以免结子耗费养分。

4.病虫害

主要有铜绿金龟子、斜纹夜蛾、金针虫。病害有腐败病、叶斑病，可用农药溴氰菊酯3000成液，功夫乳油2000-3000成液，50%多菌灵1000成液。65%百菌清500-600成液防治。

5.转头

若有新长卷叶离田梗50-60厘米时，应及时掉头回田，掉头应在晴天中午进行。

6.采收

上部位叶大部分枯黄，藕现已老练，就可以陆续采收，可从8月上旬直到下年3月份发芽前挖完。