种植莲藕要选择合适的养殖地。首先需要在阳光充足的开阔环境下用混凝土搭建一个水池，然后在水池内部铺设一层防氧防渗膜。铺完膜后，可在底部铺一层红粘土或黑粘土，使土壤厚度保持在15至18厘米。种植莲藕还需要在池中添加基肥，增加土壤的肥料含量。首先，你需要将腐熟的农家肥混合到粘土中，然后加入30公斤饼肥或专用肥和50公斤复合肥。加入基肥后，你需要用一根木棍将肥料与土壤充分混合。

1.选择莲藕品种，切莲藕尖。3-4月，春季气温升至12时，将预留种子场的莲藕挖出来，挑选符合该品种特征、生长健壮、无虫蛀的莲藕。顶芽饱满、无损伤的莲藕用尖刀剪掉。清洗后，莲藕被选作繁殖材料，莲藕作为商品出售。一般每亩需要500~550个莲藕尖。

2.双膜覆盖保温育苗。选择疏松肥沃、避风向阳、保水性好、排灌方便的水田作为育秧场所。入冬前，施足农家肥，把炕翻深。

莲藕尖作为种子时，幼苗本身携带的养分较少，幼苗前期生长较弱，移栽后要注意加强管理。具体措施是：一是加强保温，苗床温度尽量保持在15以上，如遇特殊低温，在拱膜上覆盖一层拱膜(或草帘)，防止莲蓬或莲苗受冻；二是注意保湿，苗床缺水时及时补充，保持床面浅积水；第三，防止幼苗灼伤，特别是在炎热天气，要及时揭开上拱膜，通风降温。