莲子什么时候成熟？莲蓬怎么摘？
　　莲子什么时候成熟？莲子什么时候可以摘？种莲藕怎么摘藕？下面小编简单介绍一下。
　　莲子可分为枣子、附子和秋子。早籽是一批莲子，结实时间短，产量低；夫子是三伏天开花的莲子，秋子是秋天开花的莲子，秋子和夫子结果时间长，产量高。无论枣子、附子还是秋子，都应该在适当的时候采摘。采摘太嫩或太老都会降低产量。莲子通常在六月到九月采摘。当荷花呈绿褐色，莲子呈黑色，莲子和莲子都微微开裂时，风一吹，果实就熟了。福字和秋子可以采摘12~15批，大约持续两个半月。附子的采摘间隔为6~7天，秋子的采摘间隔为4~5天。
　　在采摘莲子之前，要准备好采摘工具。莲湖采莲子，要有船。摘籽时，一般用莲钩钩住成熟的莲子摘下来。对于抖得很响的过熟老莲子，就不能用莲钩了。你需要用手掌压住莲蓬面才能摘下来，这样才不会把莲子摇进水里。每天摘下的荷花都要脱粒。方法是:用莲蓬棍叉住莲蓬，把莲蓬面朝下，用力一敲，莲子就出来了。

　　剥好的湿籽要及时摊放在打谷场上5-7天，直到莲子脱离外壳。一般每100公斤湿莲子可烘干70-80公斤干莲子。干贝莲是商品莲肉，去壳取肉。
       以上就是小编总结的莲蓬采摘方法，希望对你有用！