莲藕适合在什么环境下生长？什么样的环境条件适合种植莲藕？什么样的土壤适合种植莲藕？
　　1.莲藕生长的温度要求
　　温度对莲藕的生长起着重要的作用。春天气温上升到15℃左右，开始发芽生长，温度20℃ ~ 30℃。温度生长旺盛，生长期Z适温度为25℃ ~ 30℃。当温度超过35℃时，营养生长受到影响。气温降至15℃以下，植株基本停止生长，地温降至5℃以下，莲藕易受冻害。在莲藕形成的前期，需要较高的温度来帮助莲藕膨大，后期要求昼夜温差较大(白天28℃左右，晚上18℃左右)，以帮助营养物质的积累和莲藕的富集。莲藕的开花、结果和成熟时间常常随温度而变化。一般日平均气温高，所需时间短，反之亦然。
　　二，莲藕的生长需要光照。
　　莲藕的生长发育需要充足的光照。前期光照充足有利于茎叶生长，后期光照充足有利于开花结果和莲藕的富集，容易获得高产。莲藕对日照时间的长短没有太严格的要求，但一般长日照更有利于营养生长，短日照更有利于莲藕，莲子更适合长日照下生长。
　　由于光照不足，莲藕植株生长发育较差，叶片细长，容易脱落，导致新藕数量少，产量低。
　　第三，莲藕生长的需水量
　　莲藕不能没有水生长，但不同的生态类型对水位的适应性不同，有的适应深水，要根据不同类型对水深的要求进行调整。同一生态类型在生长发育的不同阶段对水位的适应性是不同的。一般前期需要浅水，提高地温，促进发芽。中期需要深水，以利于生长；后期需要浅水，以利于莲藕和结果。通常情况下，水不能淹没垂直的叶子，否则即使在1 ~ 2天内退去，也会造成很大的减产。如果浸泡时间太长，植物会死亡。
　　比如浅水莲藕和深水莲藕的区别在于，浅水莲藕要生长在20~25厘米的水中，而深水莲藕可以耐受1米以上的水位。
　　第四，莲藕生长对土壤的要求
　　因为莲藕的地下茎和顶芽穿透力强，无论粘土还是沙土都能顺利穿透，所以莲藕对土质要求不高。但为了获得莲藕的高产和便于挖掘，也要注意疏松土壤，施足够的腐熟有机肥。浅水荷花的土层深度为25 ~ 30厘米，深水荷花的土层深度为40 ~ 60厘米。所选土壤的有机质含量应在1%以上，土壤PH (pH植物)在5.6~7.5，Z好在6.5左右。
　　莲藕耐连作，但连作年限过长，土壤、水、气条件恶化，土壤腐殖质活性降低，还原性增加，有毒物质积累，营养元素失衡，会导致莲藕形成僵藕，病害严重，产量明显降低。我们应该实行轮作，改种其他水生植物，尤其是水稻。
　　如果土壤酸性太强，土壤板结，不利于莲藕的生长。太疏松的土壤也不好，因为这种土壤形成的莲藕节间短，肉质粗糙，质量差。
　　五、莲藕对风的生长要求
　　莲藕怕大风，微风可以促进莲藕植株的光合作用，传播花粉。但由于荷叶较大，叶柄和花梗细长，地下茎在污泥中滞留性差，遇大风大雨容易折断叶柄和花梗，或造成植物倒伏。当叶柄或花梗断裂时，遇大雨或水位上升，水可从气道灌入地下茎，使地下茎腐烂，给生产造成损失。台风过后，不仅莲藕期会推迟，莲藕芽也会增多(两个莲藕芽后面是莲藕段)。同时，种莲毁花，影响授粉受精，降低莲子产量。因此，在台风等强对流天气，要注意及时加深水位，增加植物的抵抗力。