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  • [行业新闻] 糖水脆皮莲藕加工方法介绍

      一、原料选择  选择无腐烂变质、无机械危害和虫害的新鲜莲藕,除掉通心藕。江苏区域还是要选择8~10月份采摘的莲藕作为原料,因为这时莲藕糖分含量高,淀粉含量低,粗纤维少,新鲜脆嫩。  二、清洗、去皮、去节  以活动水洗去莲藕外
    发布时间:2021-11-01   点击次数:72

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